Sự đam mê hiện nay đang thay thế nhiệm vụ truyền thống của phụ nữ làm bếp. Nhiều người thích nấu ăn để chiêu đãi gia đình, còn những người khác lại đam mê tạo ra những chiếc bánh đẹp mắt. Với những quyển sách hướng dẫn làm bánh đơn giản được giới thiệu bởi Topnlist, bạn sẽ chắc chắn thành công.
1. Những ngón tay Vani
Tác phẩm đầu tiên của Yun Lukas trong lĩnh vực viết lách mang tên “Bàn Tay Thần Kỳ”. Yun Lukas là một chàng trai có nguồn gốc từ một người viết blog và đam mê làm bánh ngọt từ thuở nhỏ. Với triết lý “mookbook = mood + cookbook”, “Bàn Tay Thần Kỳ” tái hiện một cách sinh động nhất về ẩm thực và văn hóa. Tác phẩm được truyền cảm hứng từ cuộc sống, từ thiên nhiên, cảnh vật và con người xung quanh tác giả Yun Lukas.
Tác phẩm “Những bàn tay Vani” của tác giả Yun Lukas bao gồm 25 công thức làm bánh ngọt được liên kết chặt chẽ với phong cách và lối sống của tác giả. Mỗi công thức trong cuốn sách đều là một trải nghiệm, một kỷ niệm mà tác giả muốn chia sẻ với độc giả. Trong thời đại hiện đại, khi cuộc sống trở nên bận rộn và công nghệ ngày càng phát triển, con người cần một góc nhỏ để nhớ lại tuổi thơ và những kí ức đáng nhớ, cũng như tình cảm của những người đã yêu thương chúng ta trong quá khứ. Yun đã đóng gói những kỷ niệm và tình cảm ấy vào cuốn sách này một cách trọn vẹn.
2. Nhật ký học làm bánh
Tác giả của cuốn sách “Nhật ký học làm bánh” trên trang web Savourydays.Com là chủ căn bếp ảo. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy hàng ngàn công thức cho các món ăn khác nhau trên toàn cầu, đặc biệt là những chiếc bánh xinh đẹp và thơm ngon. Quyển sách này đã thu hút sự chú ý ngay từ khi còn ở dạng phác thảo và khi được xuất bản, đã đáp ứng được mong đợi của những người đam mê làm bánh.
Bộ dụng cụ tuyệt vời này sẽ hỗ trợ cho những người bắt đầu học tập có thể tiến triển dễ dàng hơn và tránh được nhiều thất bại. Quyển tài liệu này sẽ được xuất bản.
3. Chuyện của Bánh
Tác phẩm “Câu chuyện của Bánh” do Nguyễn Bảo Anh Thư sáng tác, cô nàng đã từng tham gia chương trình Masterchef Việt Nam mùa đầu tiên với biệt danh Công chúa bánh ngọt. Cuốn sách này bao gồm 26 cách làm bánh phù hợp với từng mùa trong năm và được kết hợp với những câu chuyện cá nhân của tác giả. Tất cả đều liên quan đến những kỷ niệm, trải nghiệm và bài học cuộc sống của Anh Thư suốt bốn mùa.
Mọi cách thức được hướng dẫn tỉ mỉ và kinh nghiệm tích lũy trong quá trình học tập của Anh Thư, đều có thể tìm thấy trong cuốn sách “Chuyện của Bánh”.
4. Esheep Kitchen: Mật Mã Yêu Thương – Ngọt
Cuộc hành trình của “một tín đồ ẩm thực” đam mê đồ ăn ngon, đam mê khám phá, tìm hiểu để tạo ra những món ăn và bánh trái tuyệt đẹp được miêu tả trong “Esheep Kitchen: Mật Mã Tình Yêu – Ngọt ngào”. Đây là cuốn sách đầu tiên trong loạt sách “Esheep Kitchen: Mật Mã Tình Yêu”.
Tham khảo: Top 05 Tác Phẩm Hướng Dẫn Nấu Ăn Phù Hợp Cho Các Bà Nội Trợ.
Sách Mật Mã Tình Yêu – Ngọt là một tác phẩm được viết dựa trên sự cảm hứng chủ yếu từ các món bánh đặc trưng của nước Ý, mang đến cho độc giả sự yêu thích và kiến thức tích lũy từ nhiều trải nghiệm và học hỏi của tác giả Phan Anh (Esheep) trong lĩnh vực ẩm thực Ý nói chung và bếp bánh ngọt nói riêng. Cuốn sách này cung cấp cho bạn các công thức làm bánh, kem và món tráng miệng từ Đại sứ ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam (2015 – 2016) để bạn có thể học hỏi và thực hành. Tinh thần bánh ngọt của Ý được truyền cảm hứng cho cuốn sách này, mang đến sự giản dị nhưng rất lãng mạn cho người đọc.
5. Ready to cook – Bí mật Cookies
Tác giả trẻ Minh Đức, người điều hành Blog “Bếp nhà Sói”, tập trung vào viết về bánh ngọt và đã sáng tác cuốn sách đầu tiên của mình. Sau 3 năm học hỏi, nghiên cứu và tích lũy, anh chàng này đã trở thành một cái tên nổi tiếng trong cộng đồng home-cooks đặc biệt là về lĩnh vực bánh ngọt với sự nổi bật của riêng mình.
Bí mật Bánh quy – Cuốn sách “Sẵn sàng để nấu” đưa chúng ta đến không gian bếp gia đình, với những trải nghiệm chân thực của tác giả về những thành công và thất bại khi làm bánh. Với hơn 40 công thức phong phú về các loại bánh quy, cuốn sách hứa hẹn sẽ là một tài liệu quý giá cho những người yêu thích bánh kẹo.
Không chỉ chia sẻ các công thức làm bánh độc đáo, đơn giản và dễ thực hiện cho những ai đam mê, những quyển sách này còn là nơi bạn có thể tìm thấy hình ảnh của mình, giúp tăng cường động lực, niềm đam mê và niềm vui cho bản thân. Topnlist mong rằng bài viết này sẽ có ích cho những ai yêu thích nghệ thuật làm bánh. Nếu bạn có các quyển sách tốt hơn, hãy chia sẻ ngay ở phần bình luận phía dưới.
Khám phá thêm những bài viết liên quan đến ẩm thực và ăn uống tại đây.
Các Công Thức Nấu Món Canh Thơm Ngon Giúp Giải Nhiệt Trong Mùa Hè.
Bốn công thức đơn giản để làm nộm, ăn mãi không chán.
(Nguồn: Cookpad Vietnam) Các công thức chế biến món ngon từ thịt gà đang rất được ưa chuộng trên Cookpad Vietnam.
